一、鲜花饼制作过程
鲜花饼，顾名思义就是用鲜花作为馅料制成的一种酥饼，它是中式糕点的一种，鲜花饼的做法并不难，食用玫瑰花瓣加白糖、蜂蜜腌制成食用玫瑰酱，再与煎花生、熟糯米粉混合均匀制成馅料备用；中筋面粉、猪油、糖、温水制作成水油皮，面粉和猪油制作成油酥，分别盖上保鲜膜醒一个小时后，分成若干份，每一份用水油皮包住油皮，收口揉圆，包好醒10分钟，再擀成牛舌状，由下往上卷起来，盖上保鲜膜醒10分钟，如此三次后取出，擀成薄皮，包入玫瑰馅收口，再放入烤箱中160℃烤制30分钟即可。
二、鲜花饼多少钱一盒
鲜花饼是云南的一种特色美食，在市面上就能买到鲜花饼，一般鲜花饼的价格根据品牌、包装、原料、数量等因素有所不同，一盒300-500g的鲜花饼价格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌价格更高。如果要购买鲜花饼，可以去云南购买，购买时注意看鲜花饼的用料、外观、味道、口感、价格等因素；当然也可以网购，网购时注意选择好的鲜花饼品牌。
三、鲜花饼是云南哪里的特色
众所周知，鲜花饼是我国云南省的特产美食，去云南旅游的朋友很多都吃过鲜花饼，云南很多地方都有鲜花饼，不过鲜花饼文化比较集中的地方还是昆明，因为昆明旅游业更发达，并且用来制作鲜花饼的重要材料——高原玫瑰大甜瓣的主要产地就是在云南昆明，这种优质玫瑰花制成的鲜花饼味道更香浓。
四、鲜花饼能带上飞机吗
去云南旅游可以买一些鲜花饼回家，当作伴手礼送给亲朋好友，鲜花饼是允许携带上飞机的，一般航班限制携带上飞机的食物都是液体食物，而鲜花饼是属于固体，并且方便保存和携带，只要不超重就能带上飞机；不过携带鲜花饼上飞机要注意，如果是散装的要用油纸包裹好，避免香味消散或者受到挤压散开。